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l'atelier de Finette
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cuisine
18 janvier 2012

Pavé de saumon, écrasé de pomme de terre, oignons grelot

Pavé de saumon, écrasé de pomme de terre, oignons grelot
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16 janvier 2012

oeuf cocotte

oeuf cocotte
17 novembre 2010

Application du légume d'hier

Application du légume d'hier
16 novembre 2010

Topinambour

Topinambour
Je découvre ce légume culinairement. Maintenant reste à savoir comment je vais le cuisiner.
15 octobre 2010

Biscuit au citron

Biscuit au citron
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9 octobre 2010

Tarte de saison

Tarte de saison
pommes / châtaignes
14 mars 2010

Pour les amateurs de cuisine

La rubrique de François Simon sur direct 8 la dimanche matin.Je viens de regarder et surtout de l'entendre waouh! quelle voix un espèce d'envoutement.Si vous avez l'occasion de voir l'émission et de découvrir son blog (clic sur son nom) , de bonne adresse...
5 mars 2010

Belle découverte

Le placard d'elle un blog très joli , des recettes de cuisine ...........
4 décembre 2009

On a quoi pour le déjeuner ?

On a quoi pour le déjeuner ?
Que diriez- vous de ................ Bon appétit
13 juillet 2009

péché mignon

péché mignon
gourmandise aux pommes
8 juillet 2009

Feuilleton......

Feuilleton......
de veau et jambon pour ce week-end chez ma fillotte (c'est ma soeur)j'en parle souvent. Ingrédients:pour 8 pers 8 escaloppes de veau où de volaille6 tranches de jambon Farce:500gr de chair à saucisses50gr de crème fraîche3 échalotesdu persil1 oeuf2 cuil....
7 juillet 2009

mon petit coin....

mon petit coin....
AGD disait que je ne montrais que des petits morceaux de chez moi et bien voilà un autre petit coin.......... mes livres de cuisine
7 juillet 2009

Eventail de ............

Eventail de ............
gourmandises. offert dans mon magasin préféré.
5 juillet 2009

Interessant

Interessant
mon p'tit coin gourmand avec plein de bonnes choses à déguster .Allez - vite voir vous ne serez pas déçu.Voyez comme ça à l'air bon.
2 juillet 2009

Gâteaux

Gâteaux
très rigolos de toutes sortes ça devrait plaire à mes petits enfants .
2 juillet 2009

Variante du risotto de ...

Variante du risotto de ...
MIKELE je n'avais pas de pignon alors j'ai mis des amandes , quelques raisins,un peu de poivron rouge et des petits dés de jambon.
25 juin 2009

recette familliale suite et fin

recette familliale  suite et fin
Voilà le résultat après 1h30 de cuisson . Il va falloir attendre pour le déguster
25 juin 2009

recette familliale

recette familliale
On se la passe de mère en fille et fils . Je viens de les mettre au four pour les visiteurs de passage . Pâté de campagne à notre façon (d'Andrée) 600gr de poitrine de porc 250gr de gras de lard 350 r de foie de porc de la couenne 1 crépine de porc 4...
25 juin 2009

Bonheur des papilles

Bonheur des papilles
Aux dires de mes proches.Voici la Charlotte rose aux fruits rouges (recette cuisine et vins de France) pour 6 pers:15 biscuits roses de Reims250gr de fraises 150gr de groseilles150gr de framboises (on peut préparer son coulis à l'avance et en avoir au...
2 mai 2009

merci Jean-Pierre COFFE

 merci  Jean-Pierre COFFE
Mousse de yaourt aux amandes pour 2 pers: 3 yaourts60 gr d'amandes en poudre1 cuillerée d'amandes éffilées2 cuillerées de sucre où de miel Battez au fouet électrique les yaourts jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.Ajoutez le sucre(battre jusqu'à...
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